L’olio di cocco potrebbe essere considerato come un antibiotico naturale in grado di distruggere i batteri responsabili della carie. Questo è il risultato di una ricerca dell’Institute of Technology irlandese. La componente antibioitca presente nell’olio di cocco potrebbe quindi essere un buon alleato dei prodotti tradizionali per la cura e la prevenzione della carie.
Il team dell’ Institute of Technology in Irlanda ha testato l’azione antibatterica dell’olio di cocco al suo stato naturale e dell’olio di cocco trattato con enzimi, in un processo simile alla digestione, per simulare il suo effetto quando ingerito dall’uomo.
Il test è stato effettuato contro ceppi del batterio streptococco e ha portato alla scoperta che l’azione combinata degli enzimi e dell’olio di cocco inibisce fortemente la crescita dei batteri responsabili della formazione della carie.
I ricercatori suggeriscono che l’enzima modificato con olio di cocco ha un potenziale come antibiotico commerciabile che possa essere di particolare interesse per il settore dell’igiene orale. Il dottor Damien Brady, che sta conducendo la ricerca ha detto: “La carie dentale è un problema di salute comunemente trascurato che colpisce il 60-90% dei bambini e la maggior parte degli adulti nei paesi industrializzati. L’integrazione di enzimi modificati olio di cocco in prodotti per l’igiene dentale potrebbe essere una valida alternativa agli additivi chimici. Inoltre, con l’aumento della resistenza agli antibiotici, è importante che rivolgiamo la nostra attenzione a nuovi modi per combattere l’infezione microbica. ”
Lo studio in oggetto ha inoltre dimostrato che l’olio di cocco, oltre a contribuire all’inibizione del batterio responsabile della carie, svolge un’azione positiva anche contro la formazioni di mughetto.
Altri studi in precedenza hanno dimostrato che gli alimenti parzialmente digeriti svolgono un ruolo attivo contro i microrganismi batterici responsabili della carie (fonte BBC News Health)
In attesa di ulteriori riscontri scientifici consigliamo di non sottovalutare mai la carie e di recarvi regolarmente dal dentista per controlli approfonditi e per le regolari sedute di igiene orale.